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Formation DPC et continue infirmière
Détail de la formation
Référent Nutrition : prévenir la dénutrition chez la personne âgée
Revenir aux offres de formationSommaire
En partenariat avec TLC Audit-Conseil-Formation.
L’IRTS propose un éventail de plusieurs formations – ateliers-débat & certifications de personnes AFNOR – au cœur des réformes du secteur.
Objectifs de la formation Référent Nutrition : prévenir la dénutrition chez la personne âgée
La dénutrition est une pathologie fréquente chez la personne âgée. Toutes les études montrent qu’1/4 des résidents d’EHPAD sont dénutris. Aussi, nutrition et prévention de la dénutrition sont au cœur des préoccupations des établissements – EHPAD, FAM, MAS… –, des services – SAD, SSIAD… – et des autorités de tutelle – ARS…
Une culture de la dénutrition doit encore se généraliser au sein des EHPAD. Cela suppose une sensibilisation/formation des personnels soignants et non soignants à la dénutrition – Rapport IGAS 2010.
Le référent nutrition certifié AFNOR CERTIFICATION en établissement social et médico-social dispose des connaissances lui permettant de prévenir les situations de dénutrition des personnes âgées.
Il est un maillon indispensable pour renforcer les pratiques des professionnels, et répondre aux exigences liées à l’accompagnement des personnes. Il s’agira de :
- connaître le contexte réglementaire et les recommandations de l’ANESM
- disposer de repères précis sur la physiopathologie de la personne âgée : l’évolution des besoins, les perturbations liées à l’âge et aux pathologies
- connaître les causes et conséquences de la dénutrition
- maîtriser les principes de présentation des repas et des textures modifiées
- préparer la certification individuelle AFNOR CERTIFICATION Référent nutrition – En option.
Apports théoriques, QCM, mise en situation, mise à disposition d’outils & échanges d’expériences.
Contenu de la formation Référent Nutrition : prévenir la dénutrition chez la personne âgée
Le contexte réglementaire et les recommandations
- le Décret n° 2012-144 du 30 janvier 2012
- la stratégie HAS, ANESM de prise en charge de la dénutrition protéino-nutritionnel chez la personne âgée –2007
- les recommandations de l’ANESM – Qualité de vie en EHPAD
- le programme national nutrition santé – PNNS 2011-2015
- le guide MOBIQUAL
- les projets régionaux des ARS
La physiopathologie de la personne âgée
- le vieillissement bucco-dentaire
- la perturbation du goût, le rôle de l’olfaction dans la nutrition
- les troubles de la déglutition, vieillissement de l’appareil digestif
- les besoins en eau et en énergie, en protéines
- la tolérance au glucose
- le muscle et nutrition, la cachexie
- les vitamines et le rôle de la vitamine D, les oligo-éléments et les minéraux
- les osla douleur chronique
La dénutrition
- les différentes causes et conséquences de la dénutrition
- les outils de l’évaluation de l’état nutritionnel
- le diagnostic de la dénutrition
- les moyens pour agir quand la dénutrition est confirmée
La gestion de l’alerte
- le circuit d’alerte en cas de dénutrition
Public concerné par la formation Référent Nutrition : prévenir la dénutrition chez la personne âgée
Professionnels du secteur social, médico-social et sanitaire impliqués dans la nutrition des personnes accueillies : aide médico-psychologique, accompagnant éducatif et social…
Pour la certification de personnes AFNOR CERTIFICATION
- Formation de niveau 3 minimum
- et 2 ans d’expérience justifiée auprès des personnes âgées dans le secteur social ou médico-social : EHPAD, FAM, MAS, SSIAD ou SAD
Durée de la formation
4 journées.
- jeudi 3 & vendredi 4 juin 2021
- jeudi 10 & jeudi 17 juin 2021
- 1/2 journée certification de personne AFNOR le jeudi 17 juin 2021 – après- midi
Coût de la formation
Tarif par personne :
avec certification – 2 650 € + 540 €
sans certification – 2 650 €
AFNOR CERTIFICATION : 540 €.
Contacts
IRTS Ile-de-France Montrouge Neuilly-sur-Marne
1 rue du 11 novembre 92120 Montrouge
Sabine Celestin
+33 (0)1 40 92 32 65
communication@irtsidf9293.eu
www.fondation-itsrs.org/
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Les commentaires sont fermés
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BONJOUR
ma question
quel classification correspond à une infirmière qui...
02 décembre 2022 à 19:03:20 | CLAUDETTE
Merci de votre réaction qui est très pertinente et importante...
02 décembre 2022 à 04:08:47 | Christelle Galvez
Non Sarah
Je ne suis pas d'accord avec vous.
AS, ce...
01 décembre 2022 à 10:40:25 | DeVal
Sarah, LAS et PASS n'a rien à voir avec une...
30 novembre 2022 à 17:08:56 | Agostinho
Le passage directement en deuxième année d'IFSI ne concerne pas...
30 novembre 2022 à 16:53:23 | Agostinho
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