Formations infirmières

Détail de la formation

Dénutrition, nutrition entérale et parentérale

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Objectifs de la formation

•  Comprendre les raisons de la dénutrition, être sensibilisé aux situations à risque, pouvoir diagnostiquer et savoir prévenir la dénutrition.
•  Définir les règles et les bonnes pratiques pour la nutrition entérale, parentérale et les compléments.
•  Connaître les principales techniques.
•  Appréhender les risques et les moyens de prévention.


Publics concernés par la formation

• Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de la nutrition : médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, aides-soignants, chefs de projet, chargés de prévention, …
• Travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.


Programme de la formation

Jour 1 : Dénutrition et nutrition entérale

• Définitions, physiopathologie et conséquences.
• Outils d’évaluation nutritionnelle, de la théorie à la pratique.
• Indications et contre indications de la nutrition artificielle, mise en pratique d’un algorithme décisionnel.
• Apports caloriques, protéiques et en micronutriments sous nutrition artificielle. Cas particuliers : obèse, enfants.
• Syndrome de renutrition inappropriée : à propos d’un cas concret.
• Nutrition entérale : indications et techniques de pose des différentes voies d’abord (sonde nasodigestives, gastrostomies, …).
• Produits de nutrition entérale et modalités de mise en route.
• Nutrition entérale : prise en charge des complications et cas cliniques.
• Ateliers nutrition entérale : pose de SNG, manipulation des produits et pompes.

Jour 2 : Nutrition parentérale

• Nutrition parentérale : le choix de la voie d’abord (voie veineuse périphérique, voie veineuse centrale).
• Prévention et traitement des infections liés au cathéter : des recommandations à la pratique.
• Produits de nutrition parentérale et modalité de mise en route.
• Surveillance clinique et biologique de la nutrition artificielle.
• Ateliers nutrition entérale : voies veineuses, manipulation des produits et pompes.
• Organisation de la nutrition à domicile.
• Nutrition artificielle en fin de vie  et cas cliniques.
• Outils d’informations des patients, des proches et autres intervenants dans la nutrition à domicile – éducation thérapeutique.


Développement Professionnel Continu (DPC)

Le programme permet de répondre aux 2 étapes obligatoires des exigences DPC suivantes :
• Acquisition ou perfectionnement des connaissances / compétences.
• Analyse / évaluation des pratiques professionnelles.
La troisième étape concernant la mise en application et le suivi peut être envisagée ultérieurement.


Date de la formation

12 et 13 juin 2019 (Paris)


Coût de la formation

742 € TTC


Contacts et renseignements

CNAM-ISTNA
Institut Scientifique et Technique de la Nutrition et de l'Alimentation
4 rue du Dr Heydenreich - CS 65228 54052 NANCY Cedex
Tél : 03 83 85 49 00 - Fax : 03 83 85 49 09
 
 

Formation continue DPC complémentaire

Etablissement formateur : CNAM-ISTNA - 4 rue du Dr Heydenreich 54052 NANCY - Tél : 03 83 85 49 00 - www.istna-formation.fr - contact@istna-formation.fr

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