Pour occuper leur poste d’« infirmières nutrition » rattachées à la direction centrale des soins aux Hospices civils de Lyon (HCL), Lila Mebarki et Françoise Allirol ont du suivre un diplôme universitaire (DU) de nutrition. « Nous accompagnons les équipes de soins de nombreux services dans le cadre d’un projet de dépistage de la dénutrition des personnes hospitalisées », … Lire la suite de Des infirmières sur le front de la nutrition