Formation DPC et continue infirmière

Détail de la formation

L’alimentation de la personne âgée : entre plaisirs et besoins

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Objectifs de la formation

  • Restaurer et maintenir la fonction globale des repas
  • Situer la place particulière de la nourriture, du repas et de l’alimentation pour l’être humain
  • Appréhender les attentes et besoins spécifiques des personnes âgées et de leurs familles
  • Replacer le repas comme un moment d’intégrant pleinement dans la continuité de la chaîne d’accompagnement de la personne âgée
  • S’organiser et organiser le temps du repas pour favoriser l’envie et le plaisir

Personnes concernées par la formation

Infirmiers, aides et AMP, auxiliaires de vie, cuisiniers et personnels de cuisine


Programme de la formation

  • Identifier ses propres représentations de l’alimentation et leurs influences dans le cadre de la préparation et de l’accompagnement aux repas
  • Actualiser ses connaissances sur les besoins nutritionnels de la personne âgée
  • Comprendre la relation entre le vieillissement et l’acte de manger
  • Adapter les notions d’équilibre alimentaire à partir des recommandations du PNNS et du GERMCN
  • Déterminer les facteurs permettant d’inscrire le repas dans une démarche de relation d’aide, dans le respect de l’usager et dans un climat de confiance et de convivialité
  • Etudier le cadre du repas, l’environnement, l’organisation spatiale et temporelle 
  • Renforcer ses compétences relationnelles pour un meilleur accompagnement des usagers et de leurs familles
  • Présenter et mettre en pratique des ateliers sensoriels favorisant l’entretien et la stimulation des capacités sensorielles chez la personne âgée
  • Déterminer des pistes de travail, d’amélioration ou de changement au sein de la structure, remettant en question l’organisation, les pratiques et

Durée de la formation

2 jours


Coût de la formation

Programme détaillé et proposition commerciale sur demande

Contacts

Renseignements et inscriptions

Sauve Performance
Centre des Frères Lumière
1 rue des Frères Lumière - 86180 Bruxerolles
Tél. 06 22 51 47 64 ou 05 49 11 59 85
contact@sauveperformance.fr
www.sauveperformance.fr
ODPC n°2592
 
 

Formation continue DPC complémentaire

Sauve performance formation continue DPC en santé

Etablissement formateur : Sauve Performance

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