Le ministre allemand de la Santé, Daniel Bahr, a mis en garde contre toute conclusion hâtive sur les graines germées comme possible vecteur de la bactérie mortelle Eceh. « Nous avons certes des indices clairs qu’une entreprise de Uelzen (nord) est apparemment une source d’infection, mais nous devons attendre la confirmation des tests de laboratoire », a-t-il […]

Déjà à l’origine de 18 décès, la bactérie Escherichia coli entero-hémorragique (Eceh) ne s’arrête plus de faire parler d’elle. Si le concombre espagnol a été accusé, dans un premier temps, d’être porteur de cette bactérie, il a depuis lors été lavé de tout soupçon.Quelle est vraiment cette bactérie ? Le professeur François Bricaire, chef du service […]

La souche de la bactérie qui a fait 18 morts en Europe, dont 17 en Allemagne, est « très rare » et n’avait jamais provoqué d’épidémie jusqu’à présent, a annoncé jeudi l’Organisation mondiale de la santé. « La souche, isolée à partir de cas provenant de l’épidémie en Allemagne, n’a jamais été vue dans une épidémie auparavant », a […]

Des hôpitaux du nord de l’Allemagne étaient submergés lundi par les malades contaminés par une bactérie potentiellement mortelle, apparemment ingérée lors de la consommation de légumes crus, désormais interdits à l’importation par plusieurs pays. Le bilan s’élevait lundi à 14 morts en Allemagne, après deux nouveaux décès annoncés dans l’après-midi, consécutifs à des hémorragies provoquées […]