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Le Cnam-Istna propose une sélection de thèmes de formation dans les champs de la santé et de la nutrition conçus pour répondre aux attentes en matière de formation des différents métiers et acteurs de ces domaines.


Liste des offres de formations

Troubles de l’oralité et alimentation chez l’enfant

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation • Comprendre et connaître les phases du développement de l’oralité chez l’enfant. • Appréhender les mécanismes des troubles de l’oralité. • Connaitre les différentes étapes de l’alimentation de l’enfant. • Être à même de participer à la prise en charge des troubles de l’oralité liés à l’alimentation. • Savoir proposer un […]

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Étiquetage et allégation nutritionnelle

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation •  Connaître la réglementation actuelle pour les compléments alimentaires et les allégations santé. •  Appréhender les recommandations sur les bonnes pratiques de communication. Publics concernés par la formation •  Tous les professionnels impliqués dans la nutrition et la restauration. •  Professionnels de la restauration collective, des industries agroalimentaire, pharmaceutique et de […]

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Psychologie et alimentation, du normal au pathologique

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation • Savoir prendre en compte la dimension psychologique qui intervient dans l’acte alimentaire. • Appréhender les spécificités alimentaires chez les enfants, les adolescents et les adultes. • Être en mesure de repérer les différents symptômes et troubles psychologiques en lien avec le comportement alimentaire. • Appréhender les prises en charge en […]

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Pilote de projet en prévention santé

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation La prévention santé au sein des entreprises et des organisations, tant publiques que privées, est en plein essor. Elle constitue à la fois un levier de performance et un outil de management et met l’accent sur la santé et le bienêtre des collaborateur.rice.s. Si l’on dispose actuellement d’experts très pointus et […]

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Démarche nutritionnelle en établissement de santé

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation •  Connaître les implications de la réforme hospitalière et de la réglementation actuelle. •  Savoir intégrer l’activité diététique avec l’ensemble des acteurs concernés au sein de l’établissement. •  Connaître les référentiels de pratique professionnelle. •  Mettre en oeuvre la démarche de soins nutritionnels. •  Acquérir les éléments cités et les étapes […]

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Formation de Formateurs

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation •  Maîtriser les outils de communication adaptés à un groupe en situation de formation. •  Créer la motivation dans un groupe. •  Choisir un courant pédagogique. •  Concevoir une séquence de formation adaptée à son public. •  Evaluer sa pratique et déterminer un plan d’action. Publics concernés par la formation • […]

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Diabète de type 2

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation •  Améliorer les connaissances des participants sur les aspects physiopathologiques, les manifestations cliniques, les complications et les traitements associés au diabète de type 2. •  Maîtriser les recommandations actuelles de la prise en charge des patients. •  Mettre en oeuvre une prise en charge adaptée au patient. •  Être capable de […]

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Images, narcissisme, estime de soi : lien avec les pathologies de la nutrition

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation •  Comprendre comment se construit l’estime de soi et son rôle dans les pathologies. •  Connaître l’influence des images renvoyées par la société sur les patients. •  Appréhender le rôle de l’estime de soi dans le développement de pathologies telles que l’obésité, l’anorexie, la boulimie, les compulsions alimentaires … •  Identifier […]

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Obésité de l’enfant, de l’adolescent et de l’adulte : prise en charge

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation •  Améliorer les connaissances sur la pathologie. •  Connaître les différentes stratégies de prise en charge. •  Être capable de réaliser une prise en charge adaptée au patient. Publics concernés par la formation •  Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de la prise en […]

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Alimentation de l’enfant à l’adulte : sociologie, psychosociologie et approches nutritionnelles pratiques

12 octobre 2018 |

Objectifs de la formation •  Comprendre les enjeux et la place de l’alimentation dans le développement de l’enfant. •  Appréhender les comportements des enfants, des adolescents et des adultes vis-à-vis de la nourriture. •  Savoir prendre en compte les dimensions sociologique et psychologique qui interviennent dans l’acte alimentaire. •  Connaitre les spécificités alimentaires chez les […]

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