Formations infirmières

Détail de la formation

Démarche nutritionnelle en établissement de santé

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Objectifs de la

•  Connaître les implications de la réforme hospitalière et de la réglementation actuelle.
•  Savoir intégrer l’activité diététique avec l’ensemble des acteurs concernés au sein de l’établissement.
•  Connaître les référentiels de pratique professionnelle.
•  Mettre en oeuvre la démarche de soins nutritionnels.
•  Acquérir les éléments cités et les étapes de la démarche qualité.


Publics concernés par la formation

• Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de l'alimentation : cadres paramédicaux, cadres d’institution de santé, médecins, infirmiers, diététiciens, chefs de projet, chargés de prévention, …
• Travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.


Programme de la formation

Jour 1 : Réforme hospitalière et place du diététicien
- nouvelle gouvernance hospitalière, loi HPST.
- contexte réglementaire et obligations professionnelles.
- place et rôle des professionnels de la dans l'institution.

Jour 2 : Pratique professionnelle et démarche qualité
- démarche de soin nutritionnel.
- référentiels de pratiques professionnelles.
- étapes de la démarche qualité et conduite de projet.
- évaluation des pratiques professionnelles (EPP).

Cas pratiques - travail en groupe
- consultation diététique : exemple d'évaluation de pratiques professionnelles, traçabilité de la prise en charge nutritionnelle.
- dépistage et diagnostic de la : exemple de rédaction d'un protocole.


Développement Professionnel Continu (DPC)

Le programme permet de répondre aux 2 étapes obligatoires des exigences DPC suivantes :
• Acquisition ou perfectionnement des connaissances / compétences.
• Analyse / évaluation des pratiques professionnelles.
La troisième étape concernant la mise en application et le suivi peut être envisagée ultérieurement.


Date de la formation

19 et 20 septembre 2019 (Paris)


Coût de la formation

742 € TTC


Contacts et renseignements

CNAM-ISTNA
Institut Scientifique et Technique de la Nutrition et de l'Alimentation
4 rue du Dr Heydenreich - CS 65228 54052 NANCY Cedex
Tél : 03 83 85 49 00 - Fax : 03 83 85 49 09
 
 

Formation continue DPC complémentaire

Etablissement formateur : CNAM-ISTNA - 4 rue du Dr Heydenreich 54052 NANCY - Tél : 03 83 85 49 00 - www.istna-formation.fr - contact@istna-formation.fr

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